二月份，PCHI展會(huì )在廣州舉行，廣州對于南京人來(lái)說(shuō)，依然感覺(jué)到溫暖，這里花開(kāi)四季，寒暑不知。廣州地處古稱(chēng)南越之地，所謂‘南越千年事’，是從“地窮山亦斷”的困苦，發(fā)展到現在的最繁華的大都市，廣州塔的“亭亭玉立小蠻腰”是其時(shí)代輝煌的象征，也是中國恢弘的社會(huì )變革的見(jiàn)證。 

PCHI展會(huì )則是化妝品企業(yè)進(jìn)化，行業(yè)變革和發(fā)展趨勢的展示臺。PCHI2019一如往常人流如潮，華南是中國化妝品企業(yè)集中地，展會(huì )吸引眾多廠(chǎng)家來(lái)參加，這兒可作為與客戶(hù)溝通的平臺，客戶(hù)如此集中的場(chǎng)合不多，聯(lián)絡(luò )下感情，認識下新朋友；展示新產(chǎn)品，新技術(shù)，如能爭取獲得一個(gè)芳典獎，也是不錯目標。

經(jīng)過(guò)這么多年的發(fā)展，PCHI展會(huì )已經(jīng)能夠充分展示出化妝品原料行業(yè)的風(fēng)向。從20年前跨國公司獨領(lǐng)風(fēng)騷的年代，進(jìn)化到現在的百花齊放態(tài)勢。很多的中國企業(yè)在細分市場(chǎng)的已經(jīng)成為領(lǐng)頭羊，在基礎原料的領(lǐng)域的贊宇科技，護膚行業(yè)的福瑞達，氨基酸表面活性劑領(lǐng)域的中獅化學(xué)等等，還有很多這樣的企業(yè)都已是領(lǐng)軍企業(yè)典型的代表。在行業(yè)風(fēng)向方面，3-5年前，植物概念風(fēng)行至極，大公司，小公司產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，新品發(fā)布都想往上靠，靠不上就用天然可持續這個(gè)更大的理念去說(shuō)服你。從原料商到下游成品商，似乎總被一種無(wú)形的力量所驅使，爭先恐后的往天然這條路上趕。但時(shí)代的發(fā)展非線(xiàn)性特征在化妝品行業(yè)依然表現明顯，一種風(fēng)潮持續時(shí)間在快速縮短，展會(huì )上已經(jīng)看不到植物概念到處見(jiàn)的景象了，也許植物概念中間概念性的東西多了些，背后真東西少了些。

今年P(guān)CHI展會(huì )是什么流行呢，生物概念。展會(huì )中滿(mǎn)眼都是生物這兩個(gè)字，生物技術(shù)、生物科技、生物化學(xué)等等滿(mǎn)眼可見(jiàn)，里面有真的，也有不真實(shí)的。有些企業(yè)做季銨鹽，也自稱(chēng)生物技術(shù)公司；另外一些植物來(lái)源、動(dòng)物、礦物來(lái)源稱(chēng)自己為生物科技公司，似乎還靠點(diǎn)譜；另外一類(lèi)就以生物發(fā)酵技術(shù)為依托的公司，各類(lèi)產(chǎn)品林林總總，呈春筍爆發(fā)之勢。生物在某種程度已經(jīng)可以代表著(zhù)先進(jìn)科技和時(shí)尚，也代表著(zhù)大眾需求，上游原料和下游成品的理念合力已經(jīng)形成，生物技術(shù)應用趨勢也將不可阻擋。

生物技術(shù)是不是也像植物概念那樣，風(fēng)潮雖大但后勁不足呢?答案是否定的，生物技術(shù)產(chǎn)品其背后依托的是技術(shù)本身，且在近年來(lái)取得重大進(jìn)展，商業(yè)化的支撐越來(lái)越強勁，可以保證這條路可以走的更遠、更扎實(shí)。具體來(lái)說(shuō)，生物發(fā)酵方法為化妝品原料帶來(lái)更多的進(jìn)步：

1 產(chǎn)品更安全，沒(méi)有化學(xué)合成的帶來(lái)的雜質(zhì)安全性問(wèn)題，生物發(fā)酵產(chǎn)品過(guò)程選擇性非常高，雜質(zhì)多數為殘余原料如糖、油脂、甘油等，安全低刺激將從過(guò)程中，本質(zhì)上解決。

2產(chǎn)品質(zhì)量更好、更穩定，酶及全細胞合成的高度選擇性，決定了副產(chǎn)物幾乎沒(méi)有，質(zhì)量更好?，F在生物工程的進(jìn)步，過(guò)程穩定性遠遠高于化學(xué)工程，產(chǎn)品質(zhì)量波動(dòng)更小，產(chǎn)品質(zhì)量更穩定。

3 生物發(fā)酵產(chǎn)品的成本隨著(zhù)規模增加將越來(lái)越低，會(huì )給更多客戶(hù)和更大范圍消費者帶來(lái)價(jià)值。對于復雜結構的化學(xué)品合成通常需要幾步到十步以上的反應，加上分離純化步驟過(guò)程繁雜成本高。而生物發(fā)酵產(chǎn)品通常只有發(fā)酵及酶促反應簡(jiǎn)單步驟加上分離過(guò)程優(yōu)化不少，盡管目前還在在少數產(chǎn)品中實(shí)現。

有人宣稱(chēng)所有的化學(xué)品都可以用生物方法得到，只不過(guò)成本高低問(wèn)題。這是個(gè)誘人的論斷，生物產(chǎn)品隨著(zhù)技術(shù)進(jìn)步，會(huì )在各個(gè)領(lǐng)域發(fā)揮巨大的作用，將一步一步的替代現有的化學(xué)合成產(chǎn)品。而最先實(shí)現的必將在與人接觸的化妝品、健康食品、醫藥等領(lǐng)域，一方面人們對生物概念認可度極大，當然還

上述提及的幾點(diǎn)原因。